Søndag Aften præsenterer denne gang "Vores øl", en kunstnerisk manifestation med open source øl.
Sommer er som bekendt en tørstig tid. Er du frisk på at brygge din egen øl, kan du frit hente denne unikke frie opskrift, samt alle vejledninger og praktiske oplysninger.
Et samarbejde mellem IT-Universitetet i København og kunstnergruppen Superflex kan resultere i 85 liters hjemmebrygget øl, hvis man er frisk på eksperimentet, (husk at det tager to uger for at man kan drikke den).
Dette open source site, er blevet til under Creative Commons License. Det betyder at opskriften er tilgængelige for alle, at der ikke er nogen fabrikshemmeligheder, og at man kan frit kommercialisere øllet, hvis man holder aftalen om at kreditere rettighedshaverne.
Projektets navn og det visuelle image minder meget om et kendt dansk ølmærke. Mens guarana som er et af de eksotiske ingredienser, giver det pift af socialt bevidst projekt, som i virkeligheden er essensen i de hele. Som der stå i den engelsk version: måske en dag bliver "a Linux of beers".
Du kan læse mere om Superflex manifest om intellektuel ejendom på:Copyshop.